我在农村烧大席_182 旋转跳跃的猪 首页

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   182 旋转跳跃的猪 (第2/2页)



    牛志鹏说完后,大叔突然想起一件事情,跟牛志鹏说道:

    “老牛,要不你把我那头猪买了吧,那猪也不大,等杀完去除完内脏,在称斤,你看行不。”

    大叔想着,反正牛志鹏要办大席,就把自己的猪卖给他吧,已经都在他家铺开杀猪摊子了,干脆就在他家处理了就行。

    牛志鹏说道:

    “行吧,反正你那猪也不大,那就去处理完内脏在称斤,一斤你要多少钱。”

    牛志鹏想到,反正隔壁大叔家的猪也不大,都处理干净,可能都没有六十斤。

    大叔说道:

    “嗯,去除内脏,净毛称重,一斤十块,可以不。”

    “行,没问题,云溪,那就辛苦你了,一会在杀一头。”

    牛志鹏说完后,又跟云溪说道。

    “行嘞,叔。”

    牛志鹏跟邻居大叔说道:

    “走吧,去你家拉猪去。”

    说完,牛瑞跟几个看热闹的大叔,推着自家倒垃圾的手推车,去隔壁把猪拉过来。

    云溪这边已经处理完猪内脏了。

    猪是杂食动物,肠子里的东西,倒出来的瞬间,一院子人都被臭的捂着口鼻。

    冲洗干净后,猪倒挂在船木梯子上,开始分rou。

    把烧大席的红烧rou预留出来,把小炒rou也预留出来。

    帮厨的婶子清洗猪大肠,边洗边说道:

    “这猪rou,云溪处理的骨rou分离,已经分好类了。”

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    “谁说不是,人家可是厨师,把那rou都整整齐齐的码在一边。”

    “看云溪干活,就是享受,这rou切的完完整整的,感觉可轻松了。”

    “应该是准备大席上的rou呢。”

    围观的人看着也说道:

    “也是,你看云溪这切rou的手法,刀子完全没有碰到猪骨头,rou是rou,骨头是骨头。”

    “嗯嗯,这都是熟练工,当厨师每天得处理多少rou。”

    “人家云溪按照猪rou的纹理跟肌rou,顺着猪rou切,这样刀也不会被钝了,猪rou也能完美的骨rou分离。”

    云溪把猪脖颈的rou割下来,跟梁燕说道:

    “婶子,这脖颈的rou,您看是怎么处理呢。”

    “哦,云溪,你处理吧,那都是淋巴rou,不能吃。”

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    梁燕凭着云溪的杀羊功夫,已经完全十分的信任云溪,云溪说怎么办,就怎么办。

    “那行吧,我就扔了。”

    说完,云溪直接扔到垃圾桶中。

    脖颈处有丰富的淋巴,淋巴是动物的免疫器官,有大量病毒细菌,食用的话,可能会导致免疫力低下,也可能会感染一些人畜共患的疾病,所以,淋巴rou不能吃。

    有些黑心商家,在包子馅料中,会参合淋巴rou,也称为大米rou,白rou会呈现一种像大米颗粒的形状。

    参合在包子馅料中,打碎后,根本发现不了。

    云溪这边,有系统的加持,还有刀具的助力,不到二十分,就把一头猪的大类分好了,很轻松的就解决了。

    分完以后,云溪坐了会,才看到几位大叔推着手推车回来。

    牛瑞满头大汗,喘息的说道:

    “哎呀,真累,这比逮只兔子都费劲。”

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    围观的人看着牛瑞,笑着说道:

    “你看看你们,还不如一个女孩呢,人家云溪都把猪切好了,你们才回来。”

    “不知道的,以为是你们在杀猪,看这满头大汗。”

    四位大叔把猪推倒院子中,推车得有一米多高,猪在里边被帮着四肢蹄子。

    牛志鹏跟大叔们抽着烟,说道:

    “哎呀,先缓缓,一会在往下抬,累啊。”

    邻居大叔看着牛志鹏,说道:

    “牛老板一看就是做老板的,这点体力,都喊累?还不如我这庄家人了。”

    “哎,不行,现在就是缺少运动,明显感觉不如之前了。”

    “把这锅烟抽完,咱们把猪抬下来吧。”

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    几人刚说完,精瘦的猪,不知道什么时候已经松开绳子了。

    只见猪站在一米多高的推车上,直接一跃而下。

    围观的人说着:

    “哎哎哎哎,猪,猪。”

    “猪跑了。”

    “快拦着。”

    “哎呀,猪跑来了。”

    刚喊完,只见猪已经跳下来了。

    跑下来直接从牛瑞的胯下穿过,快出来的时候,扭着猪屁股,把牛瑞直接撂倒。

    接着就是脱了缰绳的马,开始在院子里疯狂的跑。

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    把垃圾桶撞翻,把拉猪的车还顶翻,这猪的弹跳力,直接跳跃过洗猪下水的大盆,连着跳俩次,还打翻了一盆下水。

    帮厨婶子骂道:

    “哎呀,畜生,我们白干了。”

    帮厨大婶在那辛苦洗了一个多小时,直接被猪把洗干净的打翻了,还得从新来。

    院子里的人们,顿时炸锅了。

    看着猪的运动能力,大喊着:

    “这是猪吗。”

    “管它是不是,先抓住在说。”

    “快抓猪呀。”

    邻居大叔着急的大喊着:

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    “快关门,别让猪跑了。”

    门口站着的人,看着猪如此灵活。

    门口的俩人,直接跑到大门外,赶快把大门关上,从外边插着门栓。

    门外的俩人惊吓的,就怕猪跑出来,把门拴上,别说猪,院里的人也别想出来。

    围观的男人们满院子帮着逮猪,猪绕着人们的腿,随便乱跑,谁也抓不住。

    女人们吱哇乱叫,一点忙也没帮上,喊叫声帮着男人们凑乐。

    声音顿时就像炸锅了,就好像唢呐跟其它的乐器都没有谱子,乱弹乱吹。

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    本章完

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